عقدی است که آثار اقتصادی آن به وقوع یا عدم وقوع یک حادثه احتمالی وابسته باشد. در زمان انعقاد چنین قراردادی، میزان دقیق منفعت یا تعهد نهایی طرفین مشخص نیست.
قرارداد بیمه یکی از مهمترین مصادیق عقد احتمالی است. بیمهگزار حق بیمه معینی پرداخت میکند، اما میزان تعهد نهایی بیمهگر به وقوع خطر بیمهشده و میزان خسارت احتمالی بستگی دارد.